在四大包材中，金屬包裝扮演了極其重要的角色，在社會(huì )生活中地位日隆。憑借印刷精美、堅固耐用、開(kāi)啟方便，以及勝過(guò)紙包裝、塑料包裝的密封性能，金屬包裝在食品飲料行業(yè)具有十分重要、不可替代的作用。

據世界包裝工業(yè)協(xié)會(huì )統計，目前在中國、日本和歐洲，金屬包裝的使用量在包裝材料總量中的占比排在第三，落后于紙包裝和塑料包裝；在美國，金屬包裝的用量占比已取代塑膠包裝躍居第二，而紙包裝依然安坐包裝工業(yè)的頭一把交椅。

兩大因素讓金屬包裝用量大幅增長(cháng)：

塑料垃圾被禁止出口至中國，讓塑料包裝的應用受到抑制。由于塑料大多不可降解，為進(jìn)一步規范固體廢物進(jìn)口管理，防治環(huán)境污染，根據《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《固體廢物進(jìn)口管理辦法》及有關(guān)法律法規，我國生態(tài)環(huán)境部、商務(wù)部、發(fā)改委、海關(guān)總署對現行《限制進(jìn)口類(lèi)可用作原料的固體廢物目錄》和《禁止進(jìn)口固體廢物目錄》進(jìn)行了調整，進(jìn)一步明確規范了洋垃圾的具體內容，其中塑料廢棄物是首批被規范的禁止進(jìn)口物質(zhì)。

據美國官方統計，2016年在美國向中國出口的洋垃圾中，僅塑料廢棄物就超過(guò)140萬(wàn)t，紙類(lèi)廢棄物1320萬(wàn)t。由于中國對“洋垃圾”說(shuō)不，歐美國家長(cháng)期將廢棄物出口到中國的做法得到控制，這將迫使上述國家對塑料包裝的使用愈加謹慎。

紙包裝過(guò)度使用將損害自然資源，而金屬包裝不僅資源豐富，而且還可以無(wú)限循環(huán)再生利用。 由于紙包裝的材料主要來(lái)源于森林，過(guò)度使用將會(huì )給自然資源造成巨大的損害，而金屬材料不僅資源豐富，而且還可以無(wú)限次循環(huán)利用。由此可見(jiàn)，金屬包裝在未來(lái)將大有可為，使用量有望穩步增長(cháng)。

根據國際制罐工業(yè)協(xié)會(huì )統計和預測，2014年全球年需求金屬鐵罐數量為3644億只，交易金額為448.6億美元，預計到2020年達到4300億只，交易額為528.3億美元，增長(cháng)率為2.9%。根據相關(guān)統計數據，在2006~2015年的10年間，金屬鐵罐使用量增長(cháng)了106%，預計2020年將達到130億美元，占全球總量的1/4。

金屬鐵罐的分類(lèi)：

目前，金屬鐵罐沒(méi)有一個(gè)官方統一的規范和明確的分類(lèi)方法。不過(guò)，我們仍然可以根據金屬鐵罐的用途、制造工藝的差異性，將之綜合分類(lèi)成二片飲料鐵罐、三片飲料鐵罐、三片食品鐵罐、奶粉罐、氣霧罐、鋼桶、雜罐等七大類(lèi)。

金屬包裝五大發(fā)展趨勢概述

金屬包裝未來(lái)的發(fā)展趨勢包括：金屬包裝減量化符合節能減排、綠色包裝的行業(yè)發(fā)展基調；異形鐵罐、特效印刷以及面向奶粉罐的塑膠蓋創(chuàng )新等包裝差異化手段可幫助品牌提升市場(chǎng)競爭力；消費者對簡(jiǎn)約包裝設計的推崇，影響了包裝裝潢的要求；諸如“一罐一碼”以及AR（Augmented Reality，增強現實(shí)）技術(shù)的應用讓金屬包裝變得數字化。

金屬包裝減量化符合節能減排、綠色包裝的行業(yè)發(fā)展基：

全球氣候越來(lái)越惡劣，國際環(huán)境政策對金屬包裝提出了更高的要求，避免過(guò)度包裝、節約資源，以及減少排放已成為未來(lái)包裝工業(yè)的發(fā)展基調，金屬包裝減量化已是大勢所趨。

金屬包裝減量化的四個(gè)實(shí)現途徑  金屬包裝減量化有四個(gè)實(shí)現途徑。一是通過(guò)提高機械加工工藝技術(shù)和改變包裝結構，實(shí)現了“提高罐體強度，減少金屬材料使用量”的目的。

二是通過(guò)飲料灌裝工藝的革新來(lái)配合金屬材料的減量化。在飲料罐的使用上，通過(guò)氮氣置換替代高溫殺菌，通過(guò)殺菌釜技術(shù)革新，采取動(dòng)態(tài)反壓殺菌，確保罐內外壓差最小化。

三是材料基礎。新材料，如DR材（二次冷軋鍍錫板）和日本JFE鋼鐵公司研發(fā)的JATT材料的廣泛應用，為減量化及罐型差異化提供了良好的材料基礎。DR材強度好，在直接減薄材料厚度的同時(shí)還可確保罐體軸向和徑向強度不被減弱。不過(guò)由于DR材加工性能差，在制罐過(guò)程中會(huì )導致翻邊、滾筋、拉伸、縮頸等工藝更加困難。而JATT材料通過(guò)對金屬分子結構的調整，有效提高了金屬的加工性能，同時(shí)通過(guò)二次冷軋使之具有DR材料同等的強度，為金屬罐的加工和異形化提供了更好的解決方案。

四是化學(xué)物減量使用。通過(guò)裝潢圖案的簡(jiǎn)約化設計，避免過(guò)度印刷。此外，UV印涂、水性涂料、覆膜鐵等新工藝和新材料的應用，極大減少了化學(xué)物質(zhì)的使用，降低了VOCs的排放。

包裝差異化助品牌提升市場(chǎng)競爭力：

異形鐵罐 隨著(zhù)消費者審美觀(guān)的改變，人們對于包裝產(chǎn)品的外觀(guān)愈加挑剔，讓異型罐日益受到青睞。包裝產(chǎn)品的制造商正在不斷研究和設計新型結構和外觀(guān)的金屬包裝，改變包裝的單一性，以提高產(chǎn)品貨架吸引力，提升品牌市場(chǎng)競爭力；特別是根據消費者的喜好，設計和制造出個(gè)性化特征明顯的包裝產(chǎn)品，大大吸引了具有不同個(gè)性特質(zhì)和喜好的消費人群。

圖 隨著(zhù)消費者審美觀(guān)的改變，人們對于包裝產(chǎn)品的外觀(guān)愈加挑剔，讓異型鐵罐日益受到青睞

受標準罐產(chǎn)量化、制罐工藝和設備標準化、灌裝設備和工藝標準化的限制，在過(guò)去近乎200年的時(shí)間內，食品飲料標準罐的結構和外形一直沒(méi)有任何變化，讓消費者對它產(chǎn)生了視覺(jué)疲勞。制罐工藝技術(shù)的日新月異，給金屬鐵罐的結構和外觀(guān)差異化提供了更多的可能性。通過(guò)脹罐技術(shù)、縮頸技術(shù)、滾筋技術(shù)及金屬表面沖壓和滾壓技術(shù)，制罐廠(chǎng)制造出結構差異化和外觀(guān)多樣化的異形鐵罐，以下是市面上已經(jīng)出現的一些結構及外觀(guān)差異化的產(chǎn)品。

圖 在市面上已經(jīng)出現的結構及外觀(guān)差異化的產(chǎn)品中，包括腰鼓型奶粉鐵罐、異形啤酒罐等

特效印刷 印鐵技術(shù)的發(fā)展為金屬包裝產(chǎn)品差異化提供了更多選擇，諸如爆炸光油、啞光光油、鐳射印刷工藝、溫感油墨等技術(shù)已經(jīng)在一些中高端的日用品包裝、干果食品包裝上得到了廣泛使用。其技術(shù)的發(fā)展為金屬包裝產(chǎn)品差異化提供了更多選擇。

塑膠蓋成為奶粉罐差異化創(chuàng )新的組成部分 相對于飲料罐，金屬奶粉鐵罐具有其特殊性，如：使用壽命更長(cháng)、附加值更高、二次密封的要求等。因此，借助于塑膠蓋來(lái)提升包裝產(chǎn)品的競爭力成為奶粉罐制造商及使用者在未來(lái)的一種有效手段。

憑借較子母蓋開(kāi)啟更加方便的優(yōu)勢，鋁箔易撕蓋的使用率越來(lái)越高。但鋁箔易撕蓋不具備二次密封性，開(kāi)啟后極易使奶粉在使用過(guò)程中吸水受潮。通過(guò)設計和制造出具有良好密封性能的塑膠蓋，可有效解決奶粉鐵罐二次密封的問(wèn)題。同時(shí)，加工性能的多樣化讓塑膠蓋具有不斷創(chuàng )新的潛力，大大提升了包裝產(chǎn)品的差異化?？傊?，塑膠蓋的創(chuàng )新已成為奶粉鐵罐差異化創(chuàng )新的一部分。

消費觀(guān)念的變化影響了包裝裝潢的要求：

簡(jiǎn)約是一種既時(shí)尚又環(huán)保的包裝設計。一方面，簡(jiǎn)約的圖案設計符合當代年輕人的審美觀(guān)，流暢簡(jiǎn)潔的線(xiàn)條，對比分明的顏色使得包裝具有更高的檔次感和藝術(shù)感。另一方面，簡(jiǎn)潔的印刷圖案設計可以極大的簡(jiǎn)化印刷工藝，最大限度減少涂料、油墨等有化學(xué)物質(zhì)的使用，從而減少了VOCs的排放，同時(shí)也降低了食品包裝在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生有害化學(xué)物質(zhì)遷移的可能性，提升了包裝的食品安全性，降低了制造成本。

金屬包裝的數字化：

緊隨紙包裝之后，如今“一罐一碼”在金屬包裝領(lǐng)域已變得隨處可見(jiàn)。應用噴墨印刷設備在包裝上噴印出獨特、可變的數字二維碼，且每一個(gè)二維碼都是唯一的。二維碼為包裝物注入了新的生命力，它既可以讓包裝物成為唯一，又能賦予包裝物多樣性。具有唯一性的包裝物通過(guò)掃描可變二維碼實(shí)現了制造過(guò)程追溯、防止假冒、防止串貨等功能，此外也能通過(guò)掃碼換取積分和獎勵。具有多樣性特征的包裝物甚至還可以通過(guò)二維碼連接物聯(lián)網(wǎng)，讓包裝物展現更加豐富的內涵，如：連接網(wǎng)站、廣告宣傳片、動(dòng)畫(huà)短片等。

鑒于噴墨“二維碼”易受外界因素作用而損壞、失效，也易被惡意掃碼，深圳市大滿(mǎn)包裝有限公司聯(lián)合有關(guān)研發(fā)機構推出了“微碼”技術(shù)。通過(guò)專(zhuān)利算法和層層加密，以及使用高清覆碼技術(shù)，“二維碼”的尺寸被縮至40微米；并可將無(wú)數的“微碼”組成一個(gè)可見(jiàn)“二維碼”，這樣即便在絕大部分受損的情況下，這個(gè)可見(jiàn)“二維碼”依然可以通過(guò)掃碼來(lái)獲取數據。此外，為了不影響印刷圖案的效果，“微碼“還可以通過(guò)隱形印刷技術(shù)被印刷在罐體的特定區域，然后使用特定的掃碼設備讀取“隱形二維碼”，這樣極大提升了“防串貨”的有效性。

AR技術(shù)的應用是一種實(shí)時(shí)計算攝影機影像的位置及角度并加上相應圖像的技術(shù)，以便在屏幕上把虛擬世界套在現實(shí)世界并進(jìn)行互動(dòng)。消費者通過(guò)使用手機照相機對特定圖案進(jìn)行拍照，瞬刻之間便可讓圖案立即活動(dòng)起來(lái)并呈現在面前，同時(shí)還可將特定的場(chǎng)景展現在眼前，就如同在現實(shí)生活中一樣，極大提高了金屬包裝物的科技感和藝術(shù)性。

結語(yǔ)：以上總結了當前金屬包裝所面臨的問(wèn)題以及發(fā)展趨勢。特別是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，我們不得不重新審視過(guò)去近200年以來(lái)一直不變的金屬包裝。它已經(jīng)不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的包裝物，而是正在被賦予新的使命。它可以是信息的媒介，也可以集廣告、娛樂(lè )、知識于一體。